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Estudios científicos cuestionan nuevamente la seguridad de los alimentos transgénicos

Un estudio canadiense detectó la presencia de toxinas producidas por transgénicos en sangre de fetos y embarazadas. Investigadores portugueses encuentran graves interferencias en la financiación de estudios sobre riesgos para la salud.

Tres estudios científicos recientes vuelven a poner en cuestión la seguridad para la salud de los alimentos transgénicos. Investigadores del Hospital Universitario Sherbrook en Quebec, han encontrado presencia de toxinas producidas por cultivos transgénicos en sangre de mujeres embarazadas y fetos. Por otro lado, científicos portugueses y españoles alertan en sendas publicaciones del grave conflicto de intereses en la investigación sobre riesgos de los transgénicos para la salud. Amigos de la Tierra exige al Gobierno la prohibición del cultivo e importación de transgénicos en España, y estudios independientes para evaluar la presencia de estas toxinas en la población española.

El estudio realizado en el Hospital Universitario de Quebec, publicado por la revista científica Reproductive Toxicology, analizó muestras de sangre de mujeres embarazadas, de cordones umbilicales y de mujeres no embarazadas. Los resultados muestran que la proteína tóxica insecticida Bt Cry1Ab estaba presente en el 93% de las mujeres embarazadas, el 80% de los cordones umbilicales y el 67% de las mujeres no embarazadas. La fuente más probable de esta presencia es el consumo de alimentos transgénicos. Aunque, los científicos no han especulado sobre los efectos que esto podría tener para la salud, al no ser el objetivo de su estudio.

“Este estudio muestra que las proteínas Bt procedentes de los cultivos transgénicos sobreviven en el sistema digestivo y pasan a la sangre, algo que las autoridades siempre habían afirmado que no ocurriría. Los resultados cuestionan la validez del proceso de evaluación de estos alimentos y son un ejemplo más de los efectos inesperados y preocupantes que generan los alimentos modificados genéticamente. Necesitamos aplicar el principio de precaución, prohibiendo tanto el cultivo como la importación de alimentos transgénicos”, afirmó David Sánchez, responsable de Agricultura y Alimentación de Amigos de la Tierra.

Otro estudio publicado por investigadores de la Universidad de Oporto en Food Policy, la principal revista científica en el campo de la economía y política agraria, muestra la preocupante relación entre la financiación y los resultados en los estudios sobre riesgos para la salud de los transgénicos. Los resultados confirman la estrecha relación entre quién financia o para quién trabajan los científicos y los resultados favorables para la seguridad de los transgénicos. En la misma línea apunta un artículo publicado recientemente por el catedrático de Toxicología de la Universidad Rovira i Virgil, José L. Domingo, al realizar una revisión de los artículos publicados sobre riesgos toxicológicos de los transgénicos. En el artículo se aprecia un equilibrio entre los estudios que demuestran la seguridad de los alimentos transgénicos frente a los que detectan posibles riesgos, confirmando también que aquellos que demuestran su seguridad son realizados en su mayoría por la industria.

España es el único país de la UE que cultiva transgénicos a gran escala. En 2010 se cultivaron en torno a las 67.000 hectáreas del maíz transgénico MON810, modificado para producir la toxina insecticida Bt destacada en el estudio canadiense. Mientras, países como Austria, Francia, Alemania, Hungría, Italia o Luxemburgo prohíben su cultivo por sus incertidumbres para la salud, sus impactos ambientales y la imposibilidad de evitar la contaminación genética de los cultivos convencionales y ecológicos. El propio comisario de Agricultura de la UE, Dacian Ciolos, afirmaba recientemente que la agricultura europea no debería estar basada en la producción de alimentos baratos a cualquier coste y que los transgénicos no cumplen con la calidad que exigen las personas consumidoras.

“Exigimos al Gobierno que promueva estudios independientes para evaluar la presencia de esta toxina en la población española y los posibles efectos para la salud. La complicidad del Ministerio de Medio Ambiente con la industria de los transgénicos nos expone a un riesgo inaceptable, no hay motivos que justifiquen la presencia de transgénicos en nuestra agricultura y en nuestra alimentación”, añadió Sánchez. www.ecoportal.net

Amigos de la Tierra

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5 comentarios para “Estudios científicos cuestionan nuevamente la seguridad de los alimentos transgénicos”

  1. Gladys Bascuñán F. comentó el 24 de Junio, 2011 a las 7:22 am

    “El mundo según Monsanto”

    http://www.youtube.com/watch?v=LdIkq6ecQGw

    Documental que denuncia los efectos negativos que provocan los productos agroquímicos y las semillas de soja transgénica que comercializa la empresa más grande del mundo del sector.

    En síntesis, expone la cara más oscura de la lógica económica neoliberal, a través de la realidad agrícola de América del Norte y del Sur, especialmente de Argentina.

    Hoy Monsanto es el primer semillero de soja, maíz, algodón y productor de agroquímicos del mundo. Quien dice semilla, dice Monsanto, pero también dice alimentos.

    Es la empresa norteamericana que maneja el mercado mundial de la soja. Es la misma empresa que fabricó PCB, y ocultó durante 50 años que ese aceite era cancerígeno. Es la empresa que produce y que patentó las semillas de soja genéticamente modificadas, para resistir agroquímicos y tempestades, etc.

    Dirección: Marie-Monique Robin

  2. último moikano comentó el 24 de Junio, 2011 a las 1:27 pm

    La bacteria e-coli que ha mutado y es resistente a los antibióticos osea el colera 2.0 es producto de una cadena que comienza con la soya trangénica que comen los animales, las que les produce más bacterias de lo normal es sus estómagos, pues es alimento modificado genéticamente para producir biocombustibles, las fecas de las vacas quedan en sus patas, luego van al matadero y de ahi, la carne va al estómago de los humanos y de las fecas humanas va al agua servida con la que habrían sido regadas las verduras, otro estudio indica que no es posible aislar ese tipo de bacteria si no es que en un laboratorio, sería todo; otra vez la mafia reptiliana y su siniestro plan del nuevo orden mundial o dictadura mundial.

  3. Manuel Gárate comentó el 25 de Junio, 2011 a las 4:13 am

    Y curiosamente acá en el país el parlamento aprobó el convenio UPOV 91 sin mayor debate, y sin que la ciudadanía tuviera ninguna participación, y será la principal afectada. Y después los “honorables” se extrañan de la baja adhesión que tienen en la gente.Cómo no si no son de fiar.

  4. joe comentó el 5 de Julio, 2011 a las 4:36 am

    me gustaria saver si estan reuniendo firmas encontra del convenio upob 91 donde y en que lugar para comunicarle a todos mis amigos y asi poder difundir la informacion y parar la muerte de la agricultura en chile…

  5. Andrés comentó el 14 de Julio, 2011 a las 4:10 pm

    “Este estudio muestra que las proteínas Bt procedentes de los cultivos transgénicos sobreviven en el sistema digestivo y pasan a la sangre, algo que las autoridades siempre habían afirmado que no ocurriría”

    Las proteínas SOBREVIVEN. Como si alguna vez estuvieron vivas.

    PLOP

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