Las 12 frutas y verduras con mayores nivel de pesticidas
El Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) todos los años saca una lista con las frutas y verduras que tienen el mayor y el menor nivel de residuos de plaguicidas.
Los 12 alimentos más contaminados con pesticidas son:
1.-Manzanas
2.-Apio
3.-Fresas (Frutilla)
4.-Duraznos (a.k.a. “Durazno peludo”)
5.-Espinacas
6.-Nectarines (a.k.a. “Durazno pelado”)
7.-Uvas
8.-Pimientos morrones (El pimentón que termina en punta en vez de tener base plana)
9.-Papas
10.- Arándanos
11.-Lechuga
12.-Coliflor
Las frutas y verduras con los niveles más bajos de pesticidas son los siguientes:
1.-Cebollas
2.-El maíz dulce
3.-Piñas (Ananá)
4.-Aguacate (Palta)
5.-Espárragos
6.-Habas
7.-Mangos
8.-Berenjena
9.-Melón – nacionales
10.-Kiwi
11.-Sandía
12.-Las patatas dulces (suponemos que esto incluye tanto la yuca como el camote)
13.-Pomelo
14.-Hongos (Champiñón, seta, shitake)
La solución no está al alcance de todo el mundo. EWG reconoce que no todos pueden darse el lujo de comprar productos orgánicos en todo momento, ni están disponibles en todas las áreas. En última instancia, la lista está destinada a ayudar a los consumidores a tomar decisiones educadas. Comer frutas y verduras de cultivo convencional sigue siendo una opción mejor que comer alimentos procesados. Claro, tratando de evitar la docena sucia es un paso fácil que puede ayudar a las personas reducir la cantidad de plaguicida que están ingiriendo.
Sin embargo, lo mejor sería cultivar sus propios huertos para la ingesta, pero principalmente no sólo preocuparse del consumo individual, ya que hay varias consideraciones en el tema agrícola. EWG explica que: “No sólo es inteligente para reducir su exposición a los pesticidas, la compra de orden orgánico. Lo realmente inteligente es apoyar las prácticas agrarias ecológicas, y difundir sus beneficios, por ejemplo, la minimización de la erosión del suelo. Otra cosa importante como consumidores es exigir la protección de los trabajadores del rubro, sobre todo de los temporeros rociados con pesticidas, además de la calidad del agua y la vida silvestre.”
Tomado de Veo verde
Loading ...
manon roland comentó el 23 de Octubre, 2011 a las 2:06 pmme gusta!!!!
Juan Carlos Edwards Vergara comentó el 23 de Octubre, 2011 a las 4:36 pmEl crimen es mucho mayor. Se están exterminando los insectos benéficos, pájaros, etc.. Y a las abejas, que según se entiende, su exterminación conlleva el fin de la existencia de la raza humana¿? Cada vez los prados están más desiertos de mariposas, etc… Pero los negocios de los excelentes son más importantes. Después de ellos, que importa el Diluvio.
diego comentó el 23 de Octubre, 2011 a las 5:37 pmLa mejor opción para intentar boikotear la industria y comer de una manera mas sana sin pesticidas ni químicos, es comenzar a sembrar en nuestros patios, ya que los ecocapitalistas, esos seres “amantes” de la naturaleza que lucran con conocimiento y además venden productos orgánicos a costos elevados, solo quieren ver dinero en sus manos y producir para solamente una parte de la población.. en las ciudades grandes, donde no hay espacio en los patios o muchas personas viven en departamentos, la mejor opción es tomar sitios eriazos y con nuestros vecinos trabajar en conjunto para en un par de meses todos gozar de la comida sana.. al final tenemos que darnos cuenta de que la comida tiene que ser gratis y estar en todos lados.. en vez de plantar árboles que solo den sombra, pueden ser árboles frutales que dan comida y sombra, así como tirar semillas en cuanto lugar tirado veamos, así servirá para enverdecer esos espacios y también para no seguir dándole el dinero a ese turbio e invasivo negocio..
Convirtámonos en plantadores de semillas cabr@s, esa es la mano..
diego comentó el 23 de Octubre, 2011 a las 5:39 pmhttp://proyectofukuoka.blogspot.com/
sergio , conce comentó el 23 de Octubre, 2011 a las 9:50 pminteresantes las recomendaciones de cultivar nuestra propias verduras y frutas, pero donde y con que medios o , con que ropa ?Lo unico posible es dirigirse a los pocos campesinos de nuestras localidades vecinas, poblados o comunas rurales y convenir con ellos que nos vendan sus hortalizas y frutas, quiza no tan hermosas y jugosas, pero no transgenicas y llenas de pesticidas que no sabemos si estan incorporadas en su metabolismo,como las hormonas en carnes de aves y animales que comemos a diario, para esto hay que promover las ferias rurales y conversar con los campesinos que aun quedan y los que muchas veces deben botar sus cosechas por no poder llegar a los centros de ventas en las ciudades y pueblos.Los que no tenemos tierra tenemos que aprender,al menos, a hacer una pequeña huerta de verduras en el jardin o en tarros, se puede, do it¡
Lippincott comentó el 23 de Octubre, 2011 a las 11:24 pmEsta obedece a Chile ? o es información mundial ? Pregunto porque el artículo no entrega este dato.
Gracias
kiltro comentó el 24 de Octubre, 2011 a las 6:58 amA generar huertos barriales o familiares!
troy mclure comentó el 24 de Octubre, 2011 a las 7:52 pmme sumo a la pregunta de lippincott, soy de mexico, playa del carmen
seba comentó el 25 de Octubre, 2011 a las 10:27 amAnte un panorama de cambio global a nivel climático, con la consecuente disminuciòn de la superficie cultivada, ambientes edafoclimaticos adversos (inundaciones, sequia, etc) y menor disponibilidad de recursos hidricos libre de sales. Se estima una disminucion de los rendimientos produtivos. ¿la agricultura orgánica será la opción ante este escenario? que opinan…
Palmiro Neira M comentó el 27 de Octubre, 2011 a las 8:18 pmSergio tienes toda, Pero toda la razón.
manolito comentó el 29 de Octubre, 2011 a las 11:07 amHagan que al pequeño campesino le llegue un precio justo por el producto que produce e inmediatamente él se encargará de producir lo que sus vecinos desean…eviten que consiga crédito en la banca…se convertirá en esclavo y terminará produciendo transgénicos…¡¡ vayan al campo y concerten un acuerdo con el pequeño productor!!…uds. que viven en las ciudades ayúdenlos con un poco de conocimiento de gestión…entre todos se puede lograr…
Edovva comentó el 7 de Noviembre, 2011 a las 3:08 pmja ja ja son geniales algunos comentarios. La verdad que son geniales. ja ja ja. Me alegraron a tarde. Ya es hora de trabajar.